该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
鞠萍 任鲁豫 陈怡 郏捷 黄炜 陈苏
任鲁豫 汪苏泷 戴佩妮 杨玏 徐岑子 周笔畅 成毅 周深 韩庚 宋轶 郑棋元 方书剑 王嘉尔 Jackson Wang 檀健次 Jianci Tan 尤长靖 Azora Chin 李宇春 Yuchun Li 王源 Roy Wang 尚雯婕 Lauren Shang 容祖儿 Joey Yung 陈伟霆 William Chan
康辉 任鲁豫 朱迅 尼格买提·热合曼 李思思 李易峰
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
朱广权 王冰冰 郭若天 刘颢玥 罗平章 孙雨朦 孙雨彤 伊拉娜 周深 大张伟 萧敬腾 王嘉尔 谭松韵 孟佳 刘逸云 周笔畅 孟慧圆 胡宇桐 赖美云 张欣尧 张紫宁
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
李诚儒 边江 吴磊 于正 徐娇 霸礼倍儿甜
未知
蒋梦婕 李璐尔 林允
王嘉尔 王一博 钟汉良 张艺兴
王祖蓝 白百何
撒贝宁 康震 廖昌永 朱丹
郭文韬 齐思钧 何运晨 曹恩齐 唐九洲
演员：李诚儒 边江 吴磊 于正 徐娇 霸礼倍儿甜
热度：804°C
演员：
热度：68°C
演员：蒋梦婕 李璐尔 林允
热度：118°C
